Мастер-класс по приготовлению витаминного салата

18 октября 2024 г. была объявлена акция «#Вкусная работа - профессия повар!» Учащиеся 2 Б класса с тяжёлыми множественными нарушениями развития (ТМНР) совместно с учителем Воронковой Т.Н. провели кулинарный мастер-класс по приготовлению витаминного фруктового салата. Салаты — очень полезная еда, особенно те, которые готовятся из фруктов и овощей. Они диетические и содержат мало калорий, стимулируют аппетит. Татьяна Николаевна ребятам напомнила, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытьё, очистка, нарезка), повторила меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать фрукты. Перед приготовлением салата дети тщательно вымыли руки, оделись как настоящие повара — в беретки и фартуки, надели перчатки. И вот они приступили к работе. Учащиеся резали под контролем учителя: сначала «рука в руке», а затем детям позволили самостоятельно порезать фрукты. В процессе приготовления салата ребята узнали о полезных свойствах фруктов. Юные поварята с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для них это был первый опыт приготовления еды. Дети с большим нетерпением ждали, когда же приготовится салат и его можно будет попробовать. И вот, соединив все ингредиенты и добавив йогурт, можно было приступать к дегустации. Для ребят их лёгкий фруктовый салатик стал настоящим открытием — они впервые попробовали его, и он им понравился! Ребята остались довольны собой, что научились готовить салат и теперь смогут помочь приготовить вкусное и полезное блюдо и дома!
#Вкусная работа
#спасибонашимповарам
#деньповара